LaVergara: tra tradizione e amore per le cose buone

Chi è la Vergara?

Nella tradizione contadina di inizio Novecento nel Centro Italia, in particolare nelle Marche, la Vergara è la capofamiglia che si occupa della conduzione della casa, mentre il capofamiglia è impegnato nei campi.

La Vergara si occupa della cura della famiglia, della custodia degli animali, della stabilità economica della casa. Questo ruolo richiede disciplina, determinazione e tanto amore.

I nostri valori

Noi a LaVergara crediamo che tutti abbiano il diritto di godere del piacere della buona tavola, senza subire le restrizioni alimentari dovute a motivi di salute o scelte personali.

Con la stessa determinazione e lo stesso amore che le Vergare di una volta mettevano nella gestione della casa e nella preparazione dei pasti, noi siamo andati a cercare delle eccellenze marchigiane che seguono questa filosofia.

Nel nostro catalogo troverete prodotti adatti ad un'alimentazione bio , senza glutine e senza lattosio, oa basso contenuto di glutine e compatibile con i principi della dieta FODMAP . O semplicemente dei prodotti buoni e sani che anche le Vergare più scrupolose avrebbero approvato!